Học Cách Nấu Ăn
Cách Làm Bánh Kem Dâu Mọng Ngon Nhất Hiện Nay
Cách Làm Bánh Kem Dâu Mọng Ngon Nhất Hiện Nay
Món bánh kem dâu mọng này tớ được ăn tại một khách sạn trong dịp đi biển chơi với cả nhà vào mùa hè năm nay. Đảm bảo là các ấy ăn một lại thích hai nhé. Món bánh kem này tớ được ăn tại một khách sạn trong dịp đi biển chơi với cả nhà vào mùa hè năm nay. Hương vị của nó tuyệt đến mức khiến tớ quyết định học hỏi bằng được cách làm bánh kem này. Và bi giờ, tớ sẽ chia sẻ bí kíp này với các ấy nhé.
Nguyên liệu làm bánh kem dâu mọng:
- Các loại quả mọng như: dâu, việt quất, quả mâm xôi.
- Đường, kem, vani, sữa tươi, bơ
- Chất tạo màu tự nhiên (màu xanh)
- Trứng gà
- Bột mì
Cách làm bánh kem dâu mọng:
+ Bước 1: Cho bột và lòng đỏ trứng gà, nước ngấy đều. Sau đó bạn đổ thêm vào đó chất tạo màu tự nhiên. Nếu bạn thích màu xanh thẫm thì cho nhiều màu một chút là được.
+ Bước 2: Bạn lấy lòng trắng trứng gà quấy đều với đường sao cho chúng giống như bên hình là được. Và tất nhiên, chúng mình sẽ trộn đều hỗn hợp lòng trắng với đường vào bát bột mà mình vừa trộn phía trên rồi. Khi để ra bát, chúng ta sẽ có một màu xanh thật đẹp như thế này này.
+ Bước 3: Sau đó chúng ta sẽ cho vào lò nướng khoảng 10-12 phút thì lấy ra. Sau đó mình sẽ cắt từng miếng mỏng như thế này về xếp vừa vào cốc nhé.
+ Bước 4: Chúng ta trộn lòng đỏ trứng gà với đường, kem tươi, bơ đều với nhau. Sau đó cho lòng trắng trứng gà đánh đường vào và quấy đều. Sau đó chúng mình cho hỗn hợp này lên bếp đun ở lửa nhỏ nhé.
+ Bước 5: Sau khi đun nóng, chúng mình để nguội hỗn hợp trên rồi đổ vào từng cốc một như thế này nhé.
+ Bước 6: Sau đó thì chúng mình xay nhuyễn hỗn hợp các quả việt quất, dâu, mâm xôi với đường, nước rồi để chúng đông lạnh nhé.
+ Bước 7: Sau đó bạn đổ hỗn hợp dung dịch trái cây vào ly để làm tầng thứ 2 của chiếc bánh nhé.
+ Bước 8: Sau đó chúng mình xếp lớp bánh đã làm ở bước 3 để bánh thêm tầng nhé. Trước khi phủ một lớp hoa quả cực ngon lên bề mặt, chúng mình đổ thêm một lớp kem đã làm ở bước 4 để bánh có nhiều tầng nhé.
- Bây giờ thì chúng mình "chiến" thử thành quả thôi nào. Đảm bảo các ấy sẽ thích mê sau khi học làm bánh với món này đấy.
- Bạn cũng có thể thao khảo cách chế biến các món ăn khác tại: học cách nấu ăn. Cảm ơn bạn đã quan tâm bài viết.
Xem thêm: Cách Làm Bánh Pizza Khoai Tây Không Cần Lò Nướng
Nguồn: Sống Khoẻ Mỗi Ngày