Thực Đơn Tăng Cân

Tăng Cân Cùng Món Gà Hầm Nước Sốt Phô Mai

Món gà hầm nước sốt phô mai, cà chua là một món ăn ngon, lạ, mang đậm nét ẩm thực Phương Tây. Chắc hẳn đây sẽ là món ăn đáp ứng được mọi nhu cầu từ dinh dưỡng, đến tăng cân hiệu quả của mọi người khi thưởng thức nó.

 Tăng Cân Cùng Món Gà Hầm Nước Sốt Phô Mai -1

Tăng Cân Cùng Món Gà Hầm Nước Sốt Phô Mai

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu ăn: 30 phút

Số người phục vụ: trên 3 người

Nguyên liệu:

• 1 chén bột

• 1 và ¼ muỗng cà phê muối

• 0,5 kg ức gà không xương, không da

• 1 muỗng canh dầu ô liu

• 3/4 chén cà chua bi, xay nhuyễn

• 1 chén whipping cream ( hay heavy cream )

• 1/2 chén vụn phô mai parmesan

• 1 bông cải xanh nhỏ

Cách làm:

Tăng Cân Cùng Món Gà Hầm Nước Sốt Phô Mai -2
Bước 1: Cho bột bào trong tô. Cho thêm 1 muỗng cà phê muối vào khuấy đều trong bột. Tiếp theo cho ức gà đã rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy vào lăn qua bột để phủ đều các mặt.

Bước 2: Thêm dầu ô liu vào một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm ức gà và chiên mỗi bên khoảng 8 - 10 phút. Nếu gà bắt đầu vàng mặt quá nhanh, hạ nhiệt xuống thấp / trung bình. Sau khi chiên thịt gà trong 20 phút loại bỏ thịt gà ra một bên.

Bước 3: Hạ bếp xuống nhiệt độ thấp và cho whipping cream ( hay heavy cream ) vào chảo, tiếp thep là cà chua xay nhuyễn, muối và phô mai parmesan.

Bước 4: Sau khi pho mát tan chảy và hỗn hợp đã đặc lại, cho thịt gà trở lại vào chảo. Thêm bông cải xanh và nấu thêm 10 phút hoặc cho đến khi thịt gà thấm đều nước sốt phô mai.

Tăng Cân Cùng Món Gà Hầm Nước Sốt Phô Mai -3
Công dụng:

Thịt gà: rất giàu dinh dưỡng, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt, thịt gà cũng chứa hàm lượng calo tương đối cao giúp người gầy mau tăng cân. Thành phần của thịt gà có chứa protein, sắt, canxi, các loại vitamin cần thiết cho quá trình tăng cân hiệu quả.

Lượng protein trong thịt gà có tác dụng giúp bạn tăng trưởng và phát triển cơ bắp, duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ tăng cân như ý muốn.

Thịt gà cũng chứa lượng lớn axit amin được gọi là tryptophan có tác dụng làm dịu thần kinh, kích thích giấc ngủ.

Tăng Cân Cùng Món Gà Hầm Nước Sốt Phô Mai -4
Ăn ức gà có thể giúp ngăn chặn và kiểm soát mức độ homocysteine - một axit amin có thể gây ra bệnh tim mạch nếu nó có mức độ cao trong cơ thể.

- Bạn cũng có thể tham khảo các thực đơn tăng Cân khác để chọn thực đơn phù hợp nhất với bản thân nhằm giúp bạn tăng cân hiệu quả, nhanh chóng.

Nguồn: Cách Tăng Cân

Khuyến mãi 20% Implant ETK tại Nha Khoa Đông Nam

Các tin khác